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凉薯可以直接吃吗

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凉薯可以直接吃吗

补充说明:凉薯可以直接吃吗

2021-08-08 16:24

凉薯 维生素 感冒 发烧 口渴 喉咙痛 胆固醇 毛细血管扩张

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

凉薯可以直接吃。凉薯的地下块茎富含水分、碳水化合物、糖、蛋白质以及一些矿物质和维生素,肉质白、甜、多汁,可生吃。其次,生食凉薯不仅风味独特,而且具有药用价值,有清热祛火、滋阴生津,凉薯生吃或榨汁可以治疗感冒引起的发烧、口渴和喉咙痛。另外,凉薯中含有黏蛋白,能去除血液中的胆固醇、促进毛细血管扩张、降低血液黏度、改善血液循环,具有良好的降压作用。

2021-10-22 11:03

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维生素

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