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酸白菜可以经常吃吗
补充说明：酸白菜可以经常吃吗
2021-08-09 16:23
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
酸白菜不可以经常吃。酸白菜中含有乳酸，可以开胃提神、醒酒去腻，还能增进食欲、预防肠炎和便秘等多种症状，促进人体铁元素的吸收。同时白菜变酸，所含的营养成分不易损失。但是酸白菜只能偶尔食用，如果人体缺乏维C就应少吃，长期贪食，可能会引起泌尿系统结石，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等症状。建议日常中少食用腌制食品。
2022-03-10 10:02
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肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。 慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。肠炎极为普 遍，全世界每年发病约30～50亿人次，尤以发展中国家发病率和病死率为高，特别是儿童。根据世界卫生组织统计，在发展中国家中，感染性腹泻是儿童发病率最高的传染病，病死率约为20%，仅在亚、非、拉地区，每年就要夺去约460万婴幼儿的生命。
