首页> 外科> 骨科> 脊骨> 脊骨肉的功效与作用

精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

提问

脊骨肉具有补肾壮阳、强筋健骨、补虚损、增强免疫力、改善贫血等功效与作用。食用脊骨肉时,建议适量摄入,并注意是否对脊骨肉过敏或存在其他相关禁忌。
1.补肾壮阳
从中医食疗的角度来讲,脊骨肉入肾经,适当食用可以滋补肾脏。对于肾阳不足引起的腰膝酸软、畏寒肢冷等症状具有一定的缓解效果。可将脊骨肉炖煮或煲汤食用以发挥其补肾作用。
2.强筋健骨
脊骨肉富含蛋白质和钙质等营养成分,这些物质是构成骨骼的重要原料,在一定程度上能起到强筋健骨的作用。适量食用脊骨肉有助于促进生长发育,预防骨质疏松症的发生。可以选择清蒸或者红烧的方式进行烹饪。
3.补虚损
由于脊骨肉含有丰富的蛋白质以及脂肪等营养元素,能够为身体补充能量,从而达到补虚的效果。常用于治疗因气血虚弱所致的面色萎黄、乏力等症状。可以通过熬制骨头汤或加入其他食材一起烹调来享用。
4.增强免疫力
脊骨肉中含有多种氨基酸及微量元素,这些物质对提高机体免疫功能有积极作用。经常食用脊骨肉可以帮助机体抵抗疾病侵袭,减少感染发生率。建议选择新鲜且来源可靠的脊骨肉进行消费。
5.改善贫血
脊骨肉中所含铁元素有利于血红蛋白合成,从而达到补血的目的。适用于缺铁性贫血患者日常食用。可将其与其他富含维生素C的食物如番茄一同制作菜肴。
需要注意的是,脊骨肉虽然营养价值较高,但不宜过量食用,以免引起消化不良。另外,脊骨肉属于高嘌呤食物,痛风患者应谨慎食用,以免诱发或加重病情。

2024-03-17 17:17

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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