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腌黄瓜的功效与作用

发病时间:不清楚

腌黄瓜的功效与作用

补充说明:腌黄瓜的功效与作用

2021-08-09 16:25

腌黄瓜 消化 维生素C 维生素B1 维生素B2 烟酸 便秘 维生素E 皮肤 清热解毒 黄瓜 过敏

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

腌黄瓜具有补充营养、促进消化、美容养颜的功效,可以为人体补充所需要的营养物质。

1、补充营养

腌黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钙元素、磷元素、铁元素等营养物质,适当食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以维持体内各器官的正常运行。

2、促进消化

腌黄瓜中含有丰富的膳食纤维等营养成分,食用以后可以促进胃肠的蠕动,也可以加速体内的新陈代谢,在一定程度上还可以促进消化,适合便秘的人群食用。

3、美容养颜

腌黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫元素、铁元素等营养成分,适当食用以后,可以为皮肤补充所需要的营养,也可以达到美容养颜的效果,适合女性、儿童食用。

除此之外,腌黄瓜也具有增强免疫力、清热解毒、保护视力等功效。虽然腌黄瓜的功效有很多,但是不建议所有的人群食用,特别是对黄瓜过敏的人群,以免出现过敏反应。如果吃了腌黄瓜以后出现不适症状,应及时到医院进行就医治疗。

2022-04-20 13:49

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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