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坚果榛子的功效与作用
补充说明：坚果榛子的功效与作用
a******W 2021-08-09 16:25
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医生回答(1)
黎永安 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
榛子具有补充能量和营养、促进消化、改善皮肤健康、降低心血管疾病风险、增强脑功能等功效与作用。但作为食物摄入时，如对榛子过敏或存在某些消化系统疾病，则应咨询医生或营养师的建议。
1.补充能量和营养
因为榛子含有丰富的脂肪、蛋白质等营养物质，这些物质可以为身体提供能量。适量食用有助于维持机体正常生理活动。可在两餐之间适当进食。
2.促进消化
由于榛子中含有一定的膳食纤维，其可刺激胃肠道蠕动，进而起到促进消化的作用。对于存在便秘等问题的人群，适当摄入可能具有缓解症状的效果。但不宜过量食用，以免引起腹泻。
3.改善皮肤健康
因为榛子富含维生素E，而该物质是一种天然抗氧化剂，能够帮助清除体内的自由基，从而达到延缓衰老的目的。长期坚持食用对皮肤有一定的好处。但是要避免一次性食用过多，否则可能会加重胃肠负担。
4.降低心血管疾病风险
榛子中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低心血管疾病的风险。经常食用榛子可以帮助预防冠心病、高血压等疾病的发生。建议每周至少吃两次坚果以获得最佳效果。
5.增强脑功能
榛子中含有的磷元素是大脑神经元的重要组成部分，有助于增强记忆力和注意力。适当的摄入榛子有利于提高学习能力和工作效率。注意不要过量食用，以免导致肥胖或其他健康问题。
需要注意的是，榛子虽然营养价值丰富，但并不适合所有人群。例如，糖尿病患者应限制摄入，因为其中的碳水化合物含量较高；胆囊炎、胆石症患者也不宜多食，以免诱发或加重病情。
2024-03-10 01:41
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