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土豆放了一晚上发黑了还能吃吗

发病时间：不清楚

土豆放了一晚上发黑了还能吃吗

补充说明：土豆放了一晚上发黑了还能吃吗

2021-08-09 16:25

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

土豆发黑了一般不可以吃。未切割的土豆变黑后不能食用，大多数土豆是由细菌引起，当土豆变黑时，茄碱的含量会逐渐增加。食用变黑的土豆后，很可能会导致茄碱中毒。若切好的土豆变黑了，这是正常现象，剥落后与空气接触，容易发生氧化反应和发黑。若不小心吃到黑土豆，应及时去医院治疗。

2022-04-15 16:19

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适用药品

多烯磷脂酰胆碱胶囊

辅助改善中毒性肝损伤（如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤）以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。

多巴丝肼片

用于治疗帕金森病、症状性帕金森综合症（脑炎后、动脉硬化性或中毒性），但不包括药物引起的帕金森综合症。

强肝胶囊

清热利湿、补脾养血、益气解郁。用于慢性肝炎、早期肝硬化病、脂肪肝、中毒性肝炎等。

枸橼酸钾缓释片

本品用于肾小管性酸中毒伴钙结石、任何病因引起的低枸橼酸尿性草酸钙肾结石、伴有或不伴有钙结石的尿酸结石。

肝损伤脂肪肝动脉硬化脑病肝炎肝硬化肾小管性酸中毒肾结石