首页> 营养科> 小麦> 小麦有什么功效与作用禁忌

小麦有什么功效与作用禁忌

发病时间：不清楚

小麦有什么功效与作用禁忌

补充说明：小麦有什么功效与作用禁忌

a******W 2021-08-09 16:25

小麦通便胆固醇过敏维生素骨骼发育维生素B6 消化便秘铁磷胃溃疡十二指肠溃疡皮疹瘙痒辣椒腹痛腹泻

我要咨询

其他人还在看

大蒜吃多了会怎么样分心木的副作用很大果葡糖浆会发胖吗碳酸钙d3片的副作用食用碱的功效与作用吃左旋肉碱的副作用

精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

小麦具有养心安神、补充营养、润肠通便、健脾养胃、辅助降低胆固醇的功效与作用，禁忌主要是患有胃肠道疾病、对小麦过敏的人群。

1、功效与作用

小麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体的健康。小麦中含有丰富的维生素B6，可以促进人体的新陈代谢，有利于身体的健康。小麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用小麦，可以改善便秘的情况。小麦中含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体的健康。

2、禁忌

小麦中含有丰富的膳食纤维，如果患者患有胃肠道疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，食用小麦后可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，加重病情，不利于疾病的恢复。如果患者对小麦过敏，也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。

2021-08-10 00:50