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竹笋的功效和作用禁忌沙姜
补充说明：竹笋的功效和作用禁忌沙姜
2021-08-09 16:25
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
一般情况下，竹笋具有清热化痰、润肠通便、补充营养的功效。但脾胃虚寒、腹泻的患者禁忌食用。
1、功效
竹笋性寒，味甘，归胃经、大肠经，具有清热化痰、润肠通便、补充营养的作用。竹笋中含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素、胡萝卜素、氨基酸、膳食纤维以及多种矿物质，可以补充人体所需要的营养物质，同时还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。
2、作用
竹笋中含有丰富的粗纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，可以起到润肠通便的作用。竹笋中含有丰富的维生素，可以补充人体所需要的营养物质，同时还可以促进身体的新陈代谢，提高身体免疫力。此外，竹笋还具有补充营养的作用，可以补充人体所需要的微量元素，有利于身体健康。
3、禁忌
由于竹笋性寒，脾胃虚寒、腹泻的患者不宜食用，以免加重病情，不利于病情的恢复。
需要注意的是，竹笋不易消化，因此不宜多吃，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-22 15:10
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
