发病时间：不清楚
高脂血症吃什么油炒菜比较好
补充说明：高脂血症吃什么油炒菜比较好
2021-08-08 16:23
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精选回答(1)
李超林 副主任医师 烟台毓璜顶医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺疾病，肾上腺疾病，高血压，高血脂，骨质疏松，肥胖，性腺疾病
提问
高脂血症患者一般吃植物油炒菜较好 。植物油含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，软化血管和动脉硬化。这是动物油所没有的，植物油也富含维生素E和蛋白质，橄榄油含有维生素K，对健康有益。烹饪时，不建议只吃一种油，偶尔也可以食用动物油。如果患者患有高血压、高脂血症或高血糖症，应尽量食用植物油。少吃动物油，会加重高脂血症的发生。
2022-03-01 17:27
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
高脂血症是指血脂水平太高，可间接引发一些重要伤害人体健康的疾病，如动脉粥样软化、冠心病等。高血脂须要注重低糖低脂饮食，合适多吃绿叶菌类如菠菜，芹菜，油白菜，菜花，大白菜，莴苣等，还能够适当吃点粗粮如玉米，高粱，荞麦等，平常可利用绞股蓝泡水代茶饮。
2021-08-10 01:42
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
