首页> 营养科> 鲷鱼> 鲷鱼有什么营养价值

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

通常情况下,鲷鱼含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,有利于身体健康。

1、蛋白质

鲷鱼含有丰富的蛋白质,而且属于优质蛋白,其中的蛋白质属于人体必需氨基酸,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,有利于身体健康。

2、维生素

其中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D等,适当食用可以促进眼部神经的发育,也可以促进人体的新陈代谢,在一定程度上还可以起到明目的作用。

3、微量元素

其中含有丰富的锌元素、镁元素、硒元素等,适当食用可以促进身体的新陈代谢,在一定程度上还可以起到增强食欲的作用。

除此之外,还含有丰富的维生素B2和维生素E等,适当食用可以促进身体的新陈代谢,也可以起到延缓皮肤衰老的作用。但是在食用时要注意适量,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。如果食用后出现不适,建议患者及时就医治疗。

2022-04-15 16:13

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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