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羊肝好吃吗?什么人不能吃羊肝
补充说明：羊肝好吃吗?什么人不能吃羊肝
a******W 2021-08-10 22:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
夜盲症患者不宜食用羊肝。
夜盲症是因为体内缺乏维生素A所致，而羊肝中富含维生素A。若患者食用过多可能会导致维生素A中毒，从而加重夜盲的症状。
除此之外，对于正常人群而言，适量食用羊肝并不会出现不适症状，也不会影响身体健康。
需要注意的是，虽然羊肝营养价值较高，但也不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。另外，对于存在肾脏疾病的人群，则不建议食用羊肝，因为其中含有的蛋白质可能增加肾脏负担。
2024-02-18 16:45
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
