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黑小麦面粉的功效与作用及食用方法
补充说明：黑小麦面粉的功效与作用及食用方法
2021-08-09 22:17
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
黑小麦面粉具有提高免疫力、提高智力等功效。对于便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等疾病，都具有一定的治疗作用。而且黑小麦加工的面粉中蛋白质、脂肪、淀粉、干物质等都高于普通的小麦，对人体有利的各种矿物质含量也比较丰富，比如铁、钾，都可以提高婴幼儿智力。另外，钙的含量也非常丰富。
2021-11-26 15:36
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
