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紫甘蓝和梨榨汁的功效
补充说明：紫甘蓝和梨榨汁的功效
a******W 2021-08-10 22:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫甘蓝和梨榨汁可以补充营养素、促进消化、润肠通便、抗氧化、抗衰老。由于紫甘蓝和梨都属于日常饮食中的常见食材，食用时一般无需特殊处理，洗净后直接食用即可。
1.补充营养素
紫甘蓝富含维生素C、叶酸等水溶性维生素，而梨中含有多种矿物质及膳食纤维。两者榨汁食用可为身体提供全面的营养素。适当摄入上述营养素有助于维持机体正常生理功能，对生长发育有益。
2.促进消化
紫甘蓝中的有机酸能刺激胃液分泌，提高食欲；梨中含有的果胶具有一定的促消化作用。长期适量食用上述食物可以改善胃肠环境，进而增强消化吸收能力。
3.润肠通便
由于紫甘蓝含有丰富的膳食纤维，梨也含有较多水分，因此二者共同食用时能够增加粪便体积并软化大便。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当饮用紫甘蓝梨汁可以帮助缓解症状。
4.抗氧化
紫甘蓝中的花青素和梨中的类黄酮都属于天然抗氧化剂，它们能够清除体内的自由基，从而减缓细胞老化过程。经常摄取富含抗氧化物质的食物如紫甘蓝梨汁，可以降低患某些慢性疾病的风险。
5.抗衰老
紫甘蓝中的硫胺素有助于减少皮肤炎症，梨中的维生素B6则参与了神经递质合成，两者合用有利于维护皮肤健康。对于希望保持年轻外貌和良好精神状态的人来说，将紫甘蓝和梨作为日常饮食的一部分是一个不错的选择。
需要注意的是，紫甘蓝和梨均是常见的食材，但过敏体质者需谨慎尝试以避免可能发生的不良反应。另外，紫甘蓝梨汁并不能替代药物治疗，若出现不适症状应及时就医。
2024-04-03 15:11
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
