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为什么有些人不能吃牛蛙

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为什么有些人不能吃牛蛙

补充说明:为什么有些人不能吃牛蛙

2021-08-10 22:17

牛蛙 过敏 食欲

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

一般胃肠较弱或对牛蛙过敏的人不能吃牛蛙。牛蛙是一种味道很好的青蛙,肉很嫩。适量食用牛蛙可以有效促进食欲,营养价值也非常丰富。此外,还含有大量的水和氨基酸,可以为人体新陈代谢提供必要的能量。但牛蛙本身属于性冷食,吃得太多容易引起胃肠冷凝,容易引起过敏,建议肠胃弱的人不要吃。

2022-04-01 18:56

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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