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油炸兰花豆的功效与作用
补充说明：油炸兰花豆的功效与作用
a******W 2021-08-10 22:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
油炸兰花豆具有补充能量和促进消化、改善便秘、增强骨骼健康、预防贫血、辅助降低血脂等功效与作用。但是由于油炸兰花豆含有较高的油脂，建议适量食用以避免摄入过多的热量和脂肪。
1.补充能量和促进消化
油炸兰花豆中含有一定的碳水化合物、蛋白质等营养物质，这些物质可以为身体提供能量。同时还可以刺激胃酸分泌，促进食欲。适量食用可缓解食欲不振的情况，对于食欲减退的人群有一定的好处。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等症状。
2.改善便秘
油炸兰花豆富含膳食纤维，能够增加粪便体积并吸收水分，从而软化大便，使其更容易排出体外。适当摄入有助于改善便秘症状，预防或减轻排便困难等问题。但对油炸食品过敏者禁用。
3.增强骨骼健康
油炸兰花豆中的钙质含量较高，而钙是构成骨骼的重要成分之一，因此具有增强骨骼健康的功效。日常可以通过食用油炸兰花豆来补钙，如炒菜时加入适量的油炸兰花豆进行调味即可。
4.预防贫血
油炸兰花豆中还含有铁元素，铁是合成血红蛋白所必需的原料，故其能起到预防贫血的作用。缺铁性贫血患者可通过食用油炸兰花豆来补铁，如将其作为零食或配菜食用。
5.辅助降低血脂
因为油炸兰花豆属于低脂肪食物，且其中含有的卵磷脂和亚麻酸等物质具有调节血脂水平的作用。所以经常吃油炸兰花豆有利于降低血液中的胆固醇含量，进而减少心血管疾病的发生风险。但是要注意控制食用量，避免过量导致肥胖等问题。
需要注意的是，虽然油炸兰花豆具有上述多种功效与作用，但由于其经过油炸加工而成，热量相对较高，建议适量食用以避免过度摄入油脂及盐分。
2024-01-12 07:48
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
