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鲟鱼的功效与作用
补充说明：鲟鱼的功效与作用
2021-08-10 22:17
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鲟鱼具有补充营养、提供能量、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用。
1、补充营养
鲟鱼中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、提供能量
鲟鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可以为身体提供所需要的能量，维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、辅助预防心脑血管疾病
鲟鱼中含有不饱和脂肪酸，适量食用可以辅助降低血液中的胆固醇含量，有利于预防心脑血管疾病。
除此之外，还具有辅助缓解水肿等功效与作用。但食用时要注意适量，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2022-05-10 11:18
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
