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鲜香菇放时间长了有毒吗

发病时间：不清楚

鲜香菇放时间长了有毒吗

补充说明：鲜香菇放时间长了有毒吗

2021-08-10 22:17

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精选回答(1)

李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鲜香菇放置时间长了可能会有毒。

鲜香菇中含有比较多的硝酸盐类物质，如果存放时间过长，可能会导致细菌滋生，使鲜香菇中的硝酸盐类物质转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质，食用后可能会导致中毒，出现恶心、呕吐、头晕等症状，严重时甚至会出现昏迷。

如果误食了变质的鲜香菇，可以通过催吐的方式将毒素排出。同时，可以通过多喝水的方式，促进身体新陈代谢。如果出现腹痛症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。

在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃变质的食物。如果误食变质的食物，出现身体不适症状，要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情，对身体造成严重损害。

2022-04-21 16:37

•恶心（反胃）

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

症状起因：一、消化系统感染性疾病：食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病：急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病：脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起：化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症：晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐：有些人从儿童期或学生时代就开始发病，可有家庭史，女性多见;七、其他：急性青光眼、美尼尔氏症，妊娠呕吐、消化不良等。
可能疾病：慢性乙肝时行感冒宿醉心脏病肝热病
常见检查：回归热螺旋体血清甲型肝炎抗原脑池显象无痛胃镜电子胃镜精氨酸
就诊科室：内科

适用药品

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