首页> 营养科> 牛蹄筋> 经常吃牛蹄筋对身体好吗

经常吃牛蹄筋对身体好吗

发病时间:不清楚

经常吃牛蹄筋对身体好吗

补充说明:经常吃牛蹄筋对身体好吗

2021-08-10 22:17

牛蹄筋 皮肤 关节 胶原蛋白 肌肉 骨骼 发育 胆固醇 心血管疾病 维生素

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

吃牛蹄筋对身体有好处,可以补充营养、维护皮肤和关节健康,但需适量食用,注意脂肪摄入。
牛蹄筋主要由胶原蛋白、弹性蛋白和少量肌肉纤维组成,富含蛋白质、矿物质(如钙、磷、铁等)以及一些氨基酸。胶原蛋白和弹性蛋白有助于皮肤的弹性和关节的润滑,对于维护皮肤健康、预防骨关节疾病有一定益处。同时,其矿物质含量有助于骨骼发育和血液生成。适量食用牛蹄筋,可以补充身体所需的营养,增强体质。然而,由于牛蹄筋脂肪和胆固醇含量相对较高,所以对于需要控制脂肪摄入的人群,如肥胖者或心血管疾病患者,应适量食用,并搭配均衡饮食。
患者在享受牛蹄筋的美味时,应注意搭配蔬菜和全谷类食物,以保证膳食纤维和维生素的摄入,并控制总热量摄入。

2022-03-18 14:27

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院