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马生菜的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：马生菜的功效与作用、禁忌和食用方法
2021-08-09 22:17
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
马生菜具有清热除湿、止泻消炎和抑制痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌的作用。马生菜含有多种钾盐，具有一定的降压作用。马生菜可以促进肾上腺素的分泌，调节体内葡萄糖代谢，从而降低血糖浓度，有助于糖尿病的治疗。其次，马生菜富含脂肪酸，可抑制血清胆固醇和甘油三酯的生成，防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，保护心脏及预防冠心病。马生菜性寒，一般脾胃虚寒的患者避免食用。
2021-10-21 09:04
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血清葡萄糖，其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法，但试剂比较昂贵，我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广，目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。
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