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山药黄花菜炖鸡的功效与作用
补充说明：山药黄花菜炖鸡的功效与作用
a******W 2021-08-10 22:17
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
山药黄花菜炖鸡具有补气养血、健脾养胃、滋阴润燥、增强免疫力、改善睡眠质量等功效与作用。由于山药、黄花菜和鸡肉都是常见的食材，食用时通常不会引起不良反应，但建议在食用前咨询医生或药师以确保安全。
1.补气养血
补气养血是中医常用的治疗方法之一。山药、黄花菜和鸡肉都具有一定的补益气血的作用，能够滋养身体，提高机体的抗病能力。对于气血不足引起的乏力、面色苍白等症状有一定的缓解效果。可以将山药、黄花菜和鸡肉一起煮汤食用，如山药鸡汤、黄花菜鸡汤等。
2.健脾养胃
健脾养胃主要是通过调理脾胃功能来实现的。山药、黄花菜和鸡肉均能健脾开胃、增进食欲。适用于脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振等情况。可将三者一同烹饪成菜肴食用，如山药炒鸡肉、黄花菜炒鸡肉等。
3.滋阴润燥
滋阴润燥主要得益于山药、黄花菜中的天冬多糖以及鸡肉中富含的半胱氨酸等成分，这些物质具有一定的滋阴润燥作用。有助于缓解因阴虚火旺引起的心烦失眠、咽干口渴等症状。日常生活中可以通过煲汤或做粥的方式摄入上述食材以达到目的。
4.增强免疫力
增强免疫力通常是因为山药、黄花菜和鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养素，这些物质对免疫系统的正常运作有促进作用。经常食用可以帮助机体抵御疾病侵袭，减少感染发生率。建议适量增加上述食物的摄入量。
5.改善睡眠质量
改善睡眠质量是由于山药、黄花菜和鸡肉中的某些活性成分具有镇静催眠的效果，能够有效缓解紧张情绪，促进身心放松。对于存在失眠困扰的人群而言，适当进食上述食物可在一定程度上辅助入眠。可以在睡前适量食用上述食材制作的食物，如山药鸡汤、黄花菜鸡汤等。
需要注意的是，虽然山药、黄花菜炖鸡具有多种功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对上述食材过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-02-09 05:21
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气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”，指的是全身之气，也涵盖脏腑、组织之气。
