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菜心的功效与作用及食用方法
补充说明：菜心的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-10 22:17
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
菜心一般具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助改善贫血等功效，可以直接食用，也可以煎汤内服，同时也可以捣碎后外敷使用。
1、补充营养
菜心中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
菜心中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用菜心进行缓解。
3、润肠通便
菜心中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用菜心进行缓解。
4、辅助保护眼睛
菜心中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。如果患者存在近视的情况，可以适量食用菜心，有利于辅助保护眼睛。
5、辅助改善贫血
菜心中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用菜心可以辅助改善贫血的症状。
菜心中含有大量的草酸，如果过量食用，可能会导致体内草酸含量过高，容易引起结石。建议患者适量食用，以免引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-08-11 02:35
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
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