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什么水果可以和牛奶一起榨汁
补充说明：什么水果可以和牛奶一起榨汁
2021-08-10 22:17
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
香蕉、芒果、橙子等水果都可以和牛奶一起榨汁饮用 。水果含有丰富的果酸和多种维生素，牛奶与水果一起榨汁饮用后可以在胃表面形成一层保护膜，从而保护胃黏膜，减轻食物的刺激，有助于胃肠道健康。但是牛奶不宜与富含草酸的水果一起榨汁饮用，如菠萝、苹果等，草酸会与牛奶中的钙结合生成不溶物质草酸钙，从而影响机体对钙的吸收。饮用牛奶时还应避免摄入过多脂肪，多余脂肪会分解为脂肪酸，与钙结合生成不溶物质钙皂，也会影响钙的吸收。
2022-04-19 16:01
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
