发病时间：不清楚
臭豆腐乳的好处和坏处
补充说明：臭豆腐乳的好处和坏处
2021-08-10 22:17
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
臭豆腐乳中含有丰富的维生素B族可以改善睡眠、预防老年痴呆症，臭豆腐乳容易被微生物污染，导致食用的患者出现腹痛、腹泻等症状。臭豆腐乳含有丰富的蛋白质在发酵后分解成氨基酸，增进食欲。同时还含有大量的钙、磷等矿物质元素，增强体质。臭豆腐乳中盐含量过高，容易引起血压升高和其他心血管类疾病，若高血压、肾病、痛风患者长期食用臭豆腐乳，容易加重病情。
2022-03-14 17:34
举报相关问题
向医生提问
高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
