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小豌豆有什么功效
补充说明：小豌豆有什么功效
a******W 2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小豌豆具有补充营养、促进消化、预防贫血、改善视力、润肤美容等功效作用。由于小豌豆可能引起消化不良或过敏反应，食用前应咨询医生。
1.补充营养
小豌豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为身体提供能量和必需的营养素。适当摄入有助于维持机体正常运作，对生长发育有益。可将其制作成豌豆泥或与其他食材一起炒食。
2.促进消化
小豌豆中含有一定的膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。对于存在便秘等问题的人群而言，适当进食小豌豆有利于排便顺畅。可通过做成豌豆饭或豌豆汤等方式摄入。
3.预防贫血
小豌豆中含铁元素，铁是血红蛋白合成的重要原料之一，因此食用小豌豆具有补血的功效。缺铁性贫血患者日常可将小豌豆作为主食的一部分来食用，以达到辅助治疗的目的。但需注意不可过量食用，以免引起消化不良。
4.改善视力
小豌豆中的维生素A含量较高，而维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分，故而具有明目的效果。经常用眼的人士可以通过增加小豌豆的摄入量来缓解眼睛疲劳。建议选择新鲜且未添加过多调味料的产品进行食用。
5.润肤美容
小豌豆富含维生素C和E，这些抗氧化剂有助于减少自由基损伤，从而起到滋润皮肤的作用。经常吃小豌豆可以使肌肤保持光泽和弹性。可以直接煮熟后食用，也可以加入沙拉或制作成甜品。
需要注意的是，虽然小豌豆对人体有许多益处，但由于其含有较高的嘌呤，痛风及高尿酸血症患者应限量食用。另外，对小豌豆过敏者不宜食用，以免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-01-09 20:48
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
