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吃蓝莓的好处与功效
补充说明：吃蓝莓的好处与功效
a******W 2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃蓝莓可以增强免疫力、改善视力、抗氧化、抗衰老、促进消化。如果考虑将蓝莓作为膳食补充或治疗用途，建议咨询医生或营养师。
1.增强免疫力
蓝莓富含维生素C、花青素等营养物质，这些物质具有一定的抗氧化活性，能够清除体内的自由基，从而增强机体的免疫功能。适当食用蓝莓可帮助提高身体抵抗力，预防感染性疾病。可以通过进食新鲜蓝莓或饮用蓝莓汁来摄取这些有益成分。
2.改善视力
蓝莓中的花青素有助于增加眼睛感光物质视紫质的数量，进而提高夜间和低光条件下的视觉能力。适量食用蓝莓对于缓解眼疲劳、保护视力有积极作用。建议作为日常零食或加入到早餐中食用。
3.抗氧化
蓝莓含有丰富的多酚类化合物，如花青素、白藜芦醇等，这些物质具有较强的抗氧化作用，能清除体内有害的自由基。经常食用蓝莓可以帮助减少氧化应激损伤，降低患心血管疾病的风险。可以直接食用或制作成果酱、果汁等。
4.抗衰老
蓝莓中的抗氧化剂可以抑制细胞内脂质过氧化反应，减缓皮肤老化过程。长期摄入蓝莓可能具有一定的延缓衰老效果。可通过直接食用或制作饮品等方式摄入。
5.促进消化
蓝莓中膳食纤维含量较高，能够促进肠道蠕动，改善便秘情况。对于存在消化不良的人群而言，适当食用蓝莓有利于促进食物的消化吸收。可将蓝莓作为加餐选择。
需要注意的是，蓝莓虽然营养价值高，但并不适合所有人食用。例如，糖尿病患者需谨慎食用，因为蓝莓中含有一定量的糖分；肾病患者则不宜过多摄入，以免加重肾脏负担。另外，在购买时，应确保所选蓝莓无腐烂、变质现象，以保证食品安全。
2024-01-09 22:59
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
