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豆腐脑里的水的功效
补充说明：豆腐脑里的水的功效
a******W 2021-08-10 22:18
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆腐脑是以黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、过滤、煮沸等工序制作而成的食品，其营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
豆腐脑中含有丰富的蛋白质，可以为人体补充所需的蛋白质，有利于维持人体的健康。豆腐脑中还含有丰富的维生素，如维生素B1、维生素B2、烟酸等，适当食用可以促进机体的新陈代谢，有利于身体健康。豆腐脑中还含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，适当食用可以补充人体所需的矿物质，还可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。
但需注意，豆腐脑中含有大量的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。且豆腐脑中还含有一定的嘌呤，过量食用还可能会导致体内尿酸升高，增加痛风的患病风险。因此，建议日常生活中适量食用豆腐脑。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-11 03:08
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
