首页> 营养科> 牛肝> 吃牛肝的坏处

精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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吃牛肝的坏处为容易发胖、中风、心脑血管疾病等。此外,高胆固醇的人不应该吃。肝脏是体内储存营养和排毒的重要器官。营养丰富,还可以起到营养保健的作用。牛肝富含优质蛋白质、铁、铜和维生素A、B和C,是治疗营养不良性贫血的主要食物。牛肝还具有养血、补肝、明目、补充人体所需维生素的功能。

2021-10-20 11:50

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