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马铃薯粉的作用与功效与作用
补充说明：马铃薯粉的作用与功效与作用
a******W 2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
马铃薯粉具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善便秘、辅助减肥等功效作用。使用前请咨询医生或注意适量摄入。
1.补充营养素
马铃薯粉中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维等营养物质，适量食用可以为身体提供必要的营养。适当摄入马铃薯粉能够帮助维持机体正常运作，对生长发育有益。
2.提供能量
马铃薯粉中的淀粉可被人体分解成葡萄糖，为身体提供燃料和热量。对于需要长时间保持精力充沛的人群如运动员或熬夜工作者，可在饮食中适量添加以满足其需求。
3.促进消化
马铃薯粉含有一定量的膳食纤维，能增加食物体积及延长胃排空时间，从而产生饱腹感并减少进食量。长期适量食用马铃薯粉有助于调节胃肠功能紊乱症状，预防或减轻便秘等问题。
4.改善便秘
马铃薯粉富含膳食纤维，具有吸水膨胀特性，在肠道内形成胶冻样凝胶结构，提高粪便含水量并软化大便。因此，马铃薯粉可用于缓解轻度至中度便秘情况。但不宜过量食用以防引起腹泻。
5.辅助减肥
马铃薯粉所含有的膳食纤维可以在一定程度上抑制脂肪吸收，进而达到辅助减肥的目的。肥胖患者可以通过将马铃薯粉作为主食来控制体重。
需要注意的是，马铃薯粉虽然有一定的营养价值，但是并不能替代均衡饮食。此外，由于马铃薯粉属于高淀粉食品，糖尿病患者应谨慎食用，以免影响血糖水平。
2023-12-28 07:58
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
