首页> 营养科> 鲷鱼> 鲷鱼的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲷鱼具有补充营养、提高记忆力、保护视力、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用,但需注意食物不能代替药物。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

1、补充营养

鲷鱼含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、提高记忆力

鲷鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适当食用可以提高记忆力,还可以增强大脑的记忆力。

3、保护视力

鲷鱼中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以改善视力,还可以缓解视疲劳。

4、提高免疫力

鲷鱼中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素,患者适当食用可以为身体补充所需要的营养,有助于提高机体免疫力。

5、辅助预防心脑血管疾病

鲷鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇,还可以提高血管弹性,在一定程度上可以辅助预防心脑血管疾病。

但需要注意食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。此外,对鲷鱼过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2021-08-11 03:36

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