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鳕鱼的营养价值多少
补充说明：鳕鱼的营养价值多少
2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鳕鱼的营养价值是比较高的，一般可以达到100g左右。
鳕鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙元素、镁元素、硒元素等营养成分，可以为人体补充所需要的营养。并且其中也含有大量的不饱和脂肪酸，可以起到辅助调节血脂代谢的作用，对身体健康有所帮助。鳕鱼中的维生素A，可以有效预防夜盲症，其中的维生素D，可以有效预防钙元素流失，促进骨骼发育，所以对身体健康有所帮助。
除此之外，鳕鱼中的蛋白质、钙元素等营养成分也比较高，所以在平时可以适当进食，但是避免一次性进食过多，以免加重胃肠负担，出现消化不良的情况。
2022-09-21 11:06
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医生回答(1)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鳕鱼富含丰富的蛋白质，多种维生素，钙，镁，硒等营养成分。鳕鱼归属于高蛋白食品，还有大量的纤维蛋白，能够促进体内活血，补血，改善肌肤润泽，减缓疲倦，加强骨骼等效果。含有的维生素A，能够有用改善结核病，雪鱼中丰富的钙可以加强骨骼和牙齿。
2021-08-11 03:39
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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化瘀止血，活血止痛，解毒消肿。用于跌打损伤，瘀血肿痛，吐血，咳血，便血，痔血，崩漏下血，疮疡肿毒及软组织挫伤，闭合性骨折，支气管扩张及肺结核咳血，溃疡病出血，以及皮扶感染性疾病。
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