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燕麦麸粉有什么功效
补充说明：燕麦麸粉有什么功效
2021-08-09 22:18
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
燕麦麸粉具有降血糖、减肥等功效。燕麦麸就是燕麦的麸皮。燕麦麸中含有谷物最丰富的β-葡聚糖，是一种可溶性膳食纤维，可以约束葡萄糖分子，减缓其进入血液的速度，降低葡萄糖的浓度，同时可以延长酶和淀粉作用时间，减缓葡萄糖的释放。另外燕麦麸可以降低人体内胆固醇等脂类的含量，可以高效吸附体内多余脂肪，促进脂肪的代谢，从而起到减肥的效果。
2021-12-13 11:55
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