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玉米淀粉的作用与功效
补充说明：玉米淀粉的作用与功效
a******W 2021-08-10 22:18
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医生回答(1)
弓水 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
玉米淀粉具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，但患者在食用时要注意适量，以免增加胃肠负担。
1、补充营养
玉米淀粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
玉米淀粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用玉米淀粉，有利于症状的改善。
3、预防便秘
玉米淀粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。便秘的患者可以适量食用玉米淀粉，有利于预防便秘的发生。
4、辅助减肥
玉米淀粉中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，有助于控制摄入的热量，可以起到辅助减肥的作用。
5、辅助预防心脑血管疾病
玉米淀粉中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进血液循环，降低血液中的甘油三酯和胆固醇，从而起到辅助预防心脑血管疾病的作用。
虽然玉米淀粉的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对玉米淀粉过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，胃肠功能较差的人群也不建议食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。
2021-08-11 03:58
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
