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新鲜银杏果可以直接吃吗
补充说明：新鲜银杏果可以直接吃吗
2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
新鲜银杏果通常不可以直接吃，需要经过处理和烹制后才可以吃。新鲜银杏果中含有氰氢氰酸甙，食用过量会导致中毒。新鲜银杏果的功效、副作用、禁忌、注意事项如下。
1、功效
新鲜银杏果中含有丰富的银杏黄酮苷、银杏内酯等成分，能够扩张脑血管，促进脑部血液循环，可以起到通经活络、活血化瘀、止痛的作用。
2、副作用
如果过量食用新鲜银杏果，可能会出现中毒的症状，如恶心、呕吐、心悸、呼吸困难、昏迷等。
3、禁忌
新鲜银杏果中含有丰富的酸性成分，对胃肠道有刺激作用，如果患者有胃肠道疾病，则不建议食用，以免加重病情。同时，新鲜银杏果也不建议与螃蟹、西红柿等寒凉食物同食，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。
4、注意事项
在食用新鲜银杏果时，建议先用温水将新鲜银杏果清洗干净，然后再使用流动的清水进行冲洗。冲洗后的新鲜银杏果不建议放在冰箱中冷藏，以免引起变质，加重病情。
2022-04-06 11:02
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医生回答(1)
王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
银杏果假如生吃，通常去壳，去内膜皮，去胚芽间接吃就行。由于银杏果含小毒，通常小孩最多吃三到五粒最好，成年人保护在十粒以内。一般银杏果最简单的吃法就是微波炉吃法把银杏果的硬壳去除，然后把银杏果的果仁掰开，看看果仁的颜色，一般青瓤的银杏果是最好的。
2021-08-11 04:09
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恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。
