首页> 营养科> 麻油> 麻油的功效中医药的应用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

麻油可用于润肠通便、滋阴补血、解毒杀虫、止痒、祛风散寒等中医药功效的发挥。由于麻油在中医中具有一定的药用价值,若需要长期或大量食用,建议咨询专业医生以确保安全有效。
1.润肠通便
麻油富含不饱和脂肪酸和维生素E,能够促进肠道蠕动,软化大便。可用于治疗便秘、排便困难等症状。可直接口服或用于调配膳食。
2.滋阴补血
因为麻油具有一定的滋阴补血的作用,可以辅助改善气血不足引起的头晕目眩、面色萎黄等不适症状。对于存在上述情况的人群,可以适当用麻油炖煮食材食用,如乌鸡、红枣等。
3.解毒杀虫
由于麻油有一定的解毒作用,能有效缓解因食物中毒导致的恶心呕吐、腹痛腹泻等不适症状。若患者出现上述症状,可将麻油与其他药物配伍制成药膏外敷于患处,也可内服。
4.止痒
麻油中的某些成分对皮肤有温和的刺激作用,能够促进局部血液循环,从而达到止痒的效果。可以直接涂抹于瘙痒部位,或者加入适量温水稀释后进行冲洗。
5.祛风散寒
麻油性温,味辛,入肺经,具有一定的祛风散寒作用,适用于缓解风寒感冒所致的头痛、鼻塞、流涕等症状。可用作食疗的一部分,例如制作热饮或加入菜肴中食用。
需要注意的是,麻油虽然具有多种功效,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,麻油还可用于辅助调理月经不调、减轻妊娠反应等,建议患者要在医生指导下用药。

2024-03-04 04:07

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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