首页> 营养科> 瓜子> 瓜子的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

瓜子具有补充营养、促进消化、润肠通便、保护心血管健康、抗衰老等功效与作用。由于瓜子含脂肪量较高,若作为零食食用,建议适量摄入,以避免过量导致的能量堆积。
1.补充营养
瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质以及多种维生素和微量元素等营养成分,适量食用可以为机体提供能量。上述营养物质是维持生命活动所必需的,适当摄入瓜子能够满足身体对这些营养素的需求。
2.促进消化
瓜子含有一定的油脂及膳食纤维,可润滑肠道,促进胃液分泌,增强食欲。对于存在食欲减退的人群而言,可通过进食瓜子来改善症状。但不宜过量食用,以免引起腹胀或腹泻。
3.润肠通便
瓜子富含油脂,具有一定的润滑性,能增加粪便含水量并软化大便,从而起到促进排便的作用。对于经常便秘的人来说,可以通过吃瓜子来缓解症状。但瓜子属于高热量食物,长期大量食用可能会导致肥胖等问题。
4.保护心血管健康
瓜子中的亚油酸有助于降低血脂水平,预防动脉粥样硬化的发生和发展。对于存在高血压、高脂血症等疾病风险因素的人群,适当食用瓜子有利于维护心血管健康。但需注意控制摄入量,避免因过多摄入脂肪而加重病情。
5.抗衰老
瓜子中含有的维生素E是一种天然抗氧化剂,可以帮助清除体内的自由基,延缓细胞老化过程。因此,经常食用瓜子可能具有一定的抗衰老效果。但并不能完全依赖于瓜子来达到抗衰老的目的,还需配合其他保健措施。
需要注意的是,瓜子虽然有一定的营养价值,但也可能存在过敏的风险,尤其是对于过敏体质者。另外,由于瓜子中含有较高的脂肪和盐分,建议患有高血压、冠心病等疾病的患者应谨慎食用,以免加重病情。

2024-02-28 22:41

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