首页> 营养科> 乌贼> 乌贼鱼的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

乌贼鱼通常具有补充营养、健脑益智、保护视力、预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效,平时要适量食用,不可以过量。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

1、补充营养

乌贼鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、健脑益智

乌贼鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适当食用可以促进大脑的发育,起到健脑益智的功效,也可以提高记忆力。

3、保护视力

乌贼鱼中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以改善视力,所以适当食用乌贼鱼,可以起到保护视力的功效。

4、预防心脑血管疾病

乌贼鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等营养成分,适当食用可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到预防心脑血管疾病的效果。

5、提高免疫力

乌贼鱼中含有丰富的优质蛋白以及多种营养物质,适当食用可以为身体补充所需要的营养,也可以促进自身的新陈代谢,在一定程度上还可以提高自身的免疫力。

需要注意的是,对海鲜过敏的人群不宜食用乌贼鱼,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2021-08-11 04:35

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