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凉拌荞麦面热量高吗
补充说明：凉拌荞麦面热量高吗
2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
凉拌荞麦面热量一般不高。荞麦属于粗粮，热量低，营养价值比较高，可以很好地降血脂和降血糖的功效。荞麦面中的维生素b1，b2含量远远高于小麦，含有的大量的烟酸和芦丁具有降低血脂和血清胆固醇的作用。每100g荞麦面中含有70大卡左右的热量，减肥的患者应该避免脂肪以及热量高的食物摄入，多吃新鲜的蔬菜水果。
2021-12-16 16:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
