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牛肚菌鸽子汤的功效与作用
补充说明：牛肚菌鸽子汤的功效与作用
2021-08-09 22:18
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
牛肚菌鸽子汤具有补益气血、清热解毒、生津止渴等功效。牛肚菌中含有丰富的钙元素，铁元素，碘元素以及蛋白质，以及多种维生素，对人体有有效滋补作用。鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸，脂肪、软骨素等成分，从现代营养学的角度，鸽子汤能促进伤口愈合，修复疤痕，用于恢复体力，调节身体机能。适当食用一些牛肚菌鸽子汤能有效提高自身免疫力，特别适合久病体弱的人食用。注意患有高血压或痔疮的患者不可吃牛肚菌鸽子汤，容易发生感染。
2021-10-20 18:08
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