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黑豆腐竹的功效与作用
补充说明：黑豆腐竹的功效与作用
2021-08-09 22:18
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
黑豆腐竹的功效与作用是降低血脂以及强健骨骼。黑豆腐竹中所含磷脂与皂苷，可以降低血液中胆固醇含量，清除血管壁上脂质沉淀，有效防止高脂血症及血管动脉硬化。黑豆腐竹中含有多种矿物质及钙质，能够预防老年人骨质疏松，促进小孩骨骼发育。黑豆腐竹含嘌呤量较高，建议痛风患者禁食。
2021-12-25 16:52
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
