首页> 营养科> 鸭舌> 鸭舌的好处和坏处

精选回答(1)

武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

提问

鸭舌的好处主要是补充营养、促进骨骼发育、保护视力、预防心脑血管疾病,但过量食用可能会引起消化不良、肥胖、高脂血症等坏处。

1、鸭舌的好处

鸭舌中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充营养,有利于身体的健康。鸭舌中还含有大量的维生素B12,可以促进骨骼的发育,有利于预防骨质疏松。鸭舌中还含有大量的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,有利于预防缺铁性贫血。此外,鸭舌中还含有大量的维生素A,可以促进视网膜的正常发育,有利于提高视力。

2、鸭舌的坏处

虽然鸭舌的营养价值比较高,但是不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。鸭舌中还含有大量的脂肪,如果经常过量食用,可能会导致脂肪堆积,从而引起肥胖。此外,鸭舌中的胆固醇含量比较高,经常过量食用还可能会引起高脂血症,不利于身体健康。

日常生活中,建议患者合理饮食,尽量以清淡易消化的食物为主,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,以免加重不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-08-16 23:00

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医生回答(1)

程茂璐 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

鸭舌头是中药材,它的药材来源是叫做矮慈姑的全草,在我国大部分区域有分布,它的药用价格也很高,不但能够清肺利咽,并且还有益湿解毒的功能,经常会用来医治烫伤、小便热痛、咽喉肿痛、肺炎喘嗽咳嗽和湿疮等疾病,不但能够内服,也可之外用。

2021-08-11 04:56

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