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高粱米的功效与作用及禁忌
补充说明：高粱米的功效与作用及禁忌
a******W 2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
高粱米具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护牙齿、辅助降血压等功效与作用，其禁忌主要是对高粱米过敏的人群。
1、补充营养
高粱米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
高粱米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用高粱米，有利于排便。
3、提高免疫力
高粱米中含有丰富的赖氨酸、铁、钙等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高人体免疫力。
4、辅助保护牙齿
高粱米含有丰富的钙元素，可以促进牙齿和骨骼的发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松。因此，适当食用高粱米可以辅助保护牙齿。
5、辅助降血压
高粱米中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，对高粱米过敏的人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心等过敏反应，此时需要及时停止食用，并及时就医治疗，以免延误病情。
2021-08-11 05:07
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