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空心菜叶子可以吃吗
补充说明：空心菜叶子可以吃吗
2021-08-10 22:17
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，空心菜叶子是可以吃的，但是一定要清洗干净并煮熟。另外，食用时也要注意用量，避免多吃。
空心菜叶子当中含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以达到润肠通便的功效。另外，空心菜叶子当中的膳食纤维含量比较高，食用以后还可以促进胃肠的蠕动，有助于改善排便不畅、排便困难等现象。由于空心菜叶子的营养物质比较多，食用以后不会出现中毒的情况，也不会损伤到身体的健康，所以是可以吃的。
但是，不建议过量食用空心菜叶子，以免加重胃肠的负担，从而出现腹痛、腹泻等症状。另外，如果患者存在对空心菜叶子过敏的情况，不建议食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤肿胀等。如果患者食用以后出现不适症状，建议及时到正规医院进行就诊治疗，以免延误病情。在日常生活中，还要注意饮食健康，养成一日三餐的好习惯。
2022-06-27 10:26
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
