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过期的方便面煮着吃危害大吗
补充说明：过期的方便面煮着吃危害大吗
2021-08-10 22:17
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
过期的方便面煮着食用一般危害大。过期的泡面中会产生大量的细菌和黄曲霉素，摄入人体之后，细菌会破坏人体肠道内菌群，易出现腹痛、腹泻等症状。同时黄曲霉素会破坏人体免疫力，引发恶性疾病，建议不要食用过期的泡面。没有过期的泡面也不建议食用太多，由于泡面中的面饼是用油炸制作而成，其中的酱包含有大量的胆固醇和嘌呤，摄入人体可能会引发心脑血管疾病。
2022-04-01 12:48
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