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紫薯干有营养吗
补充说明：紫薯干有营养吗
2021-08-09 22:17
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
紫薯干一般是有营养的。紫薯干含有大量纤维素、维生素、天然胶质、蛋白质、多糖等，可以加速肠道的蠕动，减少垃圾在肠道的滞留，促进体内垃圾和毒素的排出。紫薯干热量低，可增加饱腹感，减少人体对其他食物的摄入量，促进体内多余脂肪的分解，有美容瘦身的功效。紫薯干富含花青素，可以清除体内自由基，防止细胞癌变。
2021-10-17 13:52
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
