首页> 营养科> 芝麻> 芝麻瘦肉粥的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芝麻瘦肉粥具有补充营养、提供能量、增强免疫力、改善皮肤状况、促进消化吸收等功效作用。但是,由于芝麻中含有丰富的脂肪和胆固醇,因此食用时需注意适量,特别是对于高血脂或肥胖人群。
1.补充营养
芝麻瘦肉粥中的芝麻和猪肉都富含蛋白质、脂肪等营养物质,这些成分是人体必需的,能为身体提供多种营养素。适量食用芝麻瘦肉粥可以补充上述营养物质,对维持身体健康有益。
2.提供能量
芝麻瘦肉粥中所含有的碳水化合物经过机体代谢后可转化为葡萄糖,为身体提供能量来源。对于需要长时间进行脑力劳动或体力活动的人群而言,适当进食此粥类食品有助于维持精力充沛状态。
3.增强免疫力
芝麻瘦肉粥中含有丰富的维生素E、B族维生素以及锌元素等微量元素,这些物质具有抗氧化、抗炎的作用,能够提高机体抵抗力。长期适量摄入芝麻瘦肉粥有利于提升免疫功能,降低感染风险。
4.改善皮肤状况
芝麻瘦肉粥中的芝麻籽含有亚油酸及维生素E等抗氧化剂,而猪瘦肉则提供了铁质。这些成分有助于减少自由基损伤,从而起到保护皮肤健康的作用。经常食用芝麻瘦肉粥可以帮助改善肤色不均等问题,并且使肌肤看起来更加光滑有弹性。
5.促进消化吸收
芝麻瘦肉粥中的芝麻籽含有一定的油脂,这些油脂能够润滑肠道,促进食物残渣排出,避免便秘的发生。芝麻瘦肉粥还富含膳食纤维,这种物质能够增加胃肠道蠕动频率,加速食物通过小肠的速度,进而达到预防或缓解便秘的目的。
芝麻瘦肉粥是一种营养丰富且易于消化的食物,但不宜过量食用以避免引起消化不良。此外,高血脂症患者应谨慎食用芝麻瘦肉粥,因为其中的脂肪含量较高,过多摄入可能会加重病情。

2024-03-09 00:21

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肥胖 (脂肪过多症,脂肪过多)

肥胖(Obesity)指人体因各种原因引起的脂肪成分过多,显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50%。任何年龄均可发生肥胖,以中年人多见,且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多,而肌肉组织不增多或反见萎缩,而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量,多余的热量以脂肪形式储存于体内,使体重超过标准体重20%者为肥胖,超过10%者为超重;亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算,超过 24为肥胖。世界卫生组织(WH 0)标准为:男性>27、女性>25为肥胖症。

  • 症状起因:病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征:各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症:又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤:又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤:又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤:又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。

  • 可能疾病:内分泌失调  肢端肥大症性心肌病  痛风性心肌病  肥胖性心肌病  家族性混合型高脂血症  

  • 常见检查: 肝脏B超  糖化血红蛋白组分(GHb,HbA1c)  地塞米松抑制试验  尿17-羟-皮质类固醇  葡萄糖可的松耐量试验  血清载脂蛋白B  

  • 就诊科室:内科

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