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吃鸡肝对身体好吗
补充说明：吃鸡肝对身体好吗
2021-08-10 22:18
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
吃鸡肝对身体有好处。鸡肝中富含铁元素，在纠正缺铁性贫血方面的好处非常明显，同时鸡肝中也富含有维生素A，对于维持正常的视力，尤其是晚上的暗视力的水平。而且其还可以补肝益肾，鸡肝属于入肝经和肾经，性味甘而苦，通过食用鸡肝，可以为肝经和肾经得到很好的滋补效果。若患者出现不适症状，应及时去医院就诊。
2022-03-24 16:32
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
