发病时间：不清楚
羊脑的功效与作用怎么做
补充说明：羊脑的功效与作用怎么做
a******W 2021-08-10 22:18
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
羊脑具有补脑益智、增强记忆力、滋阴润燥、改善贫血以及补充营养等功效与作用。由于羊脑的食用方法多样，如蒸、煮或炸等，建议在专业人士指导下进行。
1.补脑益智
羊脑富含磷脂和不饱和脂肪酸等物质，这些物质是大脑细胞生长发育所必需的物质，能促进神经系统的发育和功能的完善。通过提高大脑的功能状态来达到补脑益智的目的。
2.增强记忆力
羊脑中的卵磷脂、胆碱等物质具有促进乙酰胆碱合成的作用，而乙酰胆碱是参与记忆形成的重要递质。适量食用羊脑可以增加乙酰胆碱的含量，从而提升记忆力。
3.滋阴润燥
从中医食疗的角度来讲，羊脑性平，入肾经，因此对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人如果适当食用羊脑有很好的滋补肾精的作用。羊脑还能够养血明目，对于眼睛干涩、疲劳、视力下降等症状有一定的缓解作用。
4.改善贫血
羊脑中含铁量较高，铁元素是红细胞合成的主要原料之一，有助于预防缺铁性贫血的发生。贫血患者可以通过摄入适量的羊脑来补充铁元素，但不宜过量食用以免引起其他健康问题。
5.补充营养
羊脑中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，可为身体提供必要的营养素。适量食用羊脑有利于维持身体健康并促进正常生理功能。
羊脑虽然有一定的营养价值，但并非所有人都适合食用。高血脂、高血压及心血管疾病患者应慎用或避免食用羊脑，以减少潜在风险。
2024-02-27 17:51
举报向医生提问
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
相关医院
