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榧子的功效与作用
补充说明：榧子的功效与作用
a******W 2021-08-10 22:18
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医生回答(1)
程茂璐 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
榧子一般是指榧树的种子，具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、促进新陈代谢等功效与作用，但需要注意的是，榧子只是一种食物，食物的功效与作用都有限，无法代替药物的治疗效果。
1、补充营养：榧子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、润肠通便：榧子中含有丰富的油脂，可以润滑肠道，促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，可以辅助改善便秘的情况。
3、辅助保护血管：榧子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C等营养物质，可以促进血液循环，在一定程度上还可以辅助保护血管。
4、促进新陈代谢：榧子中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
5、其他功效与作用：榧子中含有大量的油脂，可以在一定程度上帮助人体补充能量。榧子中含有大量的维生素E，可以促进细胞抗氧化，有助于减少皱纹的产生。榧子中含有大量的维生素B2，可以促进皮肤黏膜的修复，有利于改善皮肤干燥的情况。
需要注意的是，榧子中含有大量的油脂，如果过量食用榧子，可能会导致油脂摄入过多，容易引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。建议患者平时要注意适量食用榧子，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
2021-08-11 05:45
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
