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淡菜的功效与作用吃法
补充说明：淡菜的功效与作用吃法
a******W 2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
淡菜一般具有补充营养、辅助保护眼睛、辅助预防骨质疏松、辅助预防甲状腺肿等功效与作用，吃法一般可以通过炒制、凉拌等方式。
1、补充营养
淡菜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、辅助保护眼睛
淡菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用淡菜可以辅助保护眼睛。
3、辅助预防骨质疏松
淡菜中含有丰富的钙元素，钙是人体骨骼和牙齿的主要成分，适当食用可以促进骨骼的生长，在一定程度上还可以辅助预防骨质疏松。
4、辅助预防甲状腺肿
淡菜中含有丰富的碘元素，而碘元素是合成甲状腺激素的主要原料，适当食用可以为身体补充所需要的碘元素，在一定程度上还可以辅助预防甲状腺肿。
5、其他功效与作用
淡菜中还含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、脑磷脂等营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，提高智力。
虽然淡菜的功效有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对淡菜过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。如果出现过敏反应，患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物治疗。
2021-08-11 05:47
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
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