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藜麦的功效与作用吃法
补充说明：藜麦的功效与作用吃法
a******W 2021-08-10 22:18
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
藜麦的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、保护心脑血管等功效与作用，吃法包括煮粥、磨粉等。
1、补充营养
藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的生长和发育。
2、促进消化
藜麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用藜麦，有利于排便。
3、保护心脑血管
藜麦中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，具有软化血管的作用，可以在一定程度上预防心脑血管疾病。
4、其他功效与作用
藜麦还具有降低胆固醇、辅助降低血糖、辅助降低血压等作用。
此外，在吃藜麦时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
2021-08-11 05:50
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
